1984年，洲际酒店集团在中国开了家假日酒店至今，洲际酒店集团在大华区业酒店数已超240家30年来，洲际像名开拓进取的创新斗士，柯明告诉，我们在大华区用了20年的时间，从1家酒店发展到50家酒店的规模，用3年的时间便从50家发展到100家，又仅仅用5年时间从100家“摆闸”，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市

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然是点，不过，阿里旅行去啊航旅事业群总经理蔡永元在接受采访时表示，最重的，庞大的流量带来的实际价值他指出，即使淘宝会员盖全国98%的互联网网民，但如何把他有效化为阿里旅的用户才是关键。一改信用住、信用证等便其吸引用户和化淘宝会员的方式64日。

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结合，在学校建立实基地，为酒店长期储人才在应届毕业生到岗后，我力搭建好他们在酒店内部的发展平台，专门为他们设立忠诚奖金制度、职位承诺制度，用真诚把他们留住。育与挖的探讨虽然培养应届毕业生要酒店花费更多的时间和精力，但是有利于酒店员工进行完整职业划。赵梦雪说

座的，特别很马旅的驹们，因为马旅是以服务业和互联网融合见长的这平台。我在过去的年当，我见过很的创业的新型创业服务的创业者我想我都谈过，有很多就像卓总所说的痛点和困点，我想今天二升级过程中，我应注意的?机会在哪?我想跟大家做单的分享。果说

、身份证、户口本、在职证明等繁琐的手即可线上办理。，蔡永元坦，很多国家大使向阿里旅去啊表示，大使馆并不需要很多资料，但是对授权办理证的旅行社有一定求，以免出现滞留等题，而信用体系的建立则可替代旅社通过各资料用户信用进行核。信用证服务并非阿里旅去。

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，笔以为，近大的芝麻信用分以办签证算是提升体验的一大亮点，以往要一大堆证明，现在告诉你，这些不用你跑腿了，我们通过大数分析，得你的信用记录已经足了，这种惊喜才好广州酒店启动智能入住，如果你是会员并下载了手机，在入住时再也不使用房卡，刷手机即可房门，“摆闸”酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

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的，如何利用互联网的思维，工具和平台去创造，全新的服务业的模式，这里我就举几例子，你大就能明白，今天在旅游业，全世界，这四五年的时间，就以构架现在超过任何一实际的最大的酒店的集团所拥有的模。出租车，包我们国内也有很这样的模式，包我们在马旅当有一，那

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目前，针对“摆闸”业，不管是线上还是线下都有价格竞争，我打价格战让百姓满意，要百姓满意我认为行业主部门也会更多的去这事情。因为价格竞争本来就企业竞争的一种手段，要不恶意你损害消费的长远利益，其实最终可以促进这市场发展，所以我认为要用户满意的价格战，我为该打就打

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抒发今天利用互联网的社交社区的概念，我就可以在我们的似乎是封闭的空间当，去营一放的社交平台。按照我前的时间来，我举例子给大家，就是我们做一道走的郊游社区，旅游社区平台，其实在我们住酒店的人都在旅行旅游过程中，距行程的功能需求，但在白天的过程中，

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“摆闸”编在这里也对以下几位深夜战在微信上的酒店业同仁表示感谢，感你们的精彩战，具体名录下(排序不分先后)：周晓本次沙龙主持，浙江东方职业学院酒店管理教研室主任胡钰波华金柏亚酒店总经理雷帆河南分会主杨齐四川岷山店黎文涛利酒店集团杭州大华饭店郭益波如连锁酒店长。